Raffa Leal do Raffama Bistrô na TVCOM
10/08/2014 04:54
Chef Raffa Leal foi convidado pelo Programa Tudo + da TVCOM para falar sobre Gastronomia Sustentável e sobre a 7º Edição da BioNat Expo que acontece de 28 à 30 de Novembro.
O Chef foi o criador do espaço gourmet da BioNat que hoje é organizada pelo GT de Gastronomia da Casa Civil de Porto Alegre.
Após montar sua sua própria cozinha na Maior feira de Orgânicos do Rio Grande do Sul em 2009 o chef continua forte com seus ideais sustentáveis, onde é aplicado no Raffama Bistrô Café em Porto Alegre, juntamente com seu Sócio e Sushiman Rafael Löhr.